泥工活动是幼儿园美术教育的一个重要组成部分，它可激发幼儿对艺术的兴趣，使幼儿对物体观察更细腻。泥工活动也是一项操作性很强的活动，是手工活动的类型之一，它主要是发展幼儿手指小肌肉群的灵活性。这种发展性——强化幼儿双手的灵活性，有利于促进幼儿大脑的发展。同时也可以使幼儿的口语表达能力得到一定的提高，启迪思维，学会创造。将自己的想象力、创造力得到了极大个性化发挥，愿望变为现实，从而诱导孩子积极创造、勇于求异。